• နဖူးစည်း ၈

ဆွယ်တာအင်္ကျီကို သိမ်းဆည်းနည်း

ဆွယ်တာအင်္ကျီတစ်ထည်ကို သိမ်းဆည်းရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်၊ လေးခုကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

အခြေခံ ခေါက်နည်း- ပထမဦးစွာ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို အလယ်မှ ခေါက်ပါ၊ အင်္ကျီလက် နှစ်ဖက်ကို အတွင်းဘက်သို့ ခေါက်ပါ၊ ဆွယ်တာ၏ အပေါ်ဘက်ခြမ်းကို ခေါက်ပြီး အပေါ်ပိုင်းကို အိတ်ကပ်ငယ်တစ်ခုအဖြစ် ခေါက်ပါ သို့မဟုတ် ဆွယ်တာ၏ လက်စွပ်များကို ကန့်လန့်ဖြတ် ခေါက်ပါ၊ သုံးပိုင်း ခေါက်ပါ။ လည်ပင်းစည်းတစ်လျှောက်၊ ပြီးနောက် အောက်ဘက်တစ်ခုလုံးကို ခေါက်ပြီး လှိမ့်သိမ်းနည်း- ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ထောင့်မှန်စတုဂံဖြစ်အောင် ခေါက်ပြီးနောက်၊ ဆလင်ဒါတစ်ခုထဲသို့ လှိမ့်ပြီး ထည့်ပါ။ ဆွယ်တာအင်္ကျီရဲ့ လည်လှီးကို မထိခိုက်စေဖို့ သိုလှောင်ပုံးတစ်ခုထဲကို စည်းပါ။

အိတ်ဆောင်သိမ်းဆည်းခြင်းနည်းလမ်း- ပထမဦးစွာ ဆွယ်တာအင်္ကျီ၏အောက်ခြေကို အတွင်းအပြင်အပေါ်သို့ အပိုင်းငယ်တစ်ခုခေါက်ကာ ဆွယ်တာအင်္ကျီ၏အပေါ်ဘက်တွင် လက်နှစ်ဖက်ကို ဖြတ်ကာ ဆွယ်တာအင်္ကျီကို ဘယ်ညာ၊ အပေါ်နှင့်အောက် လေးထောင့်ပုံစံအတိုင်း ခေါက်ပါ။ ဆွယ်တာအင်္ကျီ၏နောက်ကျောမှအရှေ့သို့ကျော်လှည့်တက်ခေါက်၏အစိတ်အပိုင်းမှဆွယ်တာအင်္ကျီ၏ခေါက်၏အပိုင်းအထိထားနိုင်ပါသည်။

အဆင့်ငါးဆင့် ခေါက်နည်း- အင်္ကျီလက်များကို အတွင်းပိုင်းခေါက်၊ ချောင်းရိုးကို အပြင်ဘက်သို့ လှည့်ကာ အဝတ်အစား၏ သုံးပုံတစ်ပုံမှ တစ်ဝက်ခန့်ကို အပြင်သို့ လှည့်ပါ၊ အဝတ်များကို ဘယ်ညာ ခေါက်ကာ အပေါ်အောက် ခေါက်ပါ၊ နှစ်ခေါက်ပြီးပါက ချောင်းရိုးသည် အပြင်ဘက်သို့ လှည့်သွားပါမည်။ အိတ်ကပ်ကို တစ်ဖက်လှည့်၍ ဆွယ်တာဝတ်ထားနိုင်သည်။


စာတိုက်အချိန်- မေ ၁၇-၂၀၂၄